Igår skrev Elin och jag introduktionen till vår C-uppsats. Nu är det bara lite finslipning kvar, diskussionen behöver gro en aning men det är ju det vi har julen till. Inga stora tankar föds ur press. Inte i mig i alla fall. De största tankarna och idéerna föds när jag givit upp och börjat göra något annat.
Så. Vi var alltså mer eller mindre så klara som vi kunde bli innan jul. Det firade vi med att göra varm amarulachokladpudding. Premiäranvändning för mina nya ugnssäkra portionsformar. Det blev så snyggt.
Det är så spännande att testa nya recept. Det är så roligt att se vad det blir av dem. Jag känner som att jag verkligen åstadkommit något när resultatet blir gott.
Katja Malmborg 